Mlýnek na obilí s vločkovačem Komo FidiFloc 21

Mlýnek na obilí s vločkovačem Komo FidiFloc 21

Po delším přesvědčování a po předložení rozpočtu se mi povedlo Páju přesvědčit, že tento výrobek opravdu nutně potřebujeme.

Mlýnek na mouku máme cca rok a půl a za tu doba jsem na něm umlela metrák a půl pšenice a necelý metrák žita a jsem s ním velmi spokojená. Vločky umí také, a dobré, ale jelikož je v domácnosti moc nepoužívám, tak jsem jich ani moc nevyrobila. 

Na mlýnku melu takzvanou mouku univerzální – ani úplně hladkou, ani úplně polohrubou – a používám ji opravdu na všechno – chleba, buchty, palačinky, zahušťování omáček a nově i výroba těstovin – a zodpovědně mohu říct, že pečivo z kupované mouky mi už moc nechutná. Naše mouka je vlastně celozrnná.

A když si člověk spočítá, že metrák potravinářské pšenice vychází na cca 650,-, tak v podstatě není co řešit…

FidiFloc 21 je kombinace mlýnku Fidibus 21 s vločkovačem FlicFloc. Elektrický mlýnek s ručním vločkovačem v jednom přístroji umožňují mlít celozrnnou mouku a vyrábět obilné vločky současně.

 

Mlýnek

Doporučujeme na:

pšenice, žito, ječmen, pohanka, proso, amarant, jáhly, špalda

Nevhodný na:

rýže, kukuřice, olejnatá semena a mokré materiály

Mleté plodiny by měly být očištěné a co nejsušší. Doporučujeme zrna den předem dosušit (např. radiátor ústředního topení). Pokud budete mlít vlhčí obilí, melte na “hrubo”.

Vločkovač

Doporučujeme na:

oves

Nevhodný na:

kukuřice, mák, sezam

Oves obsahuje přírodní tuky a zabezpečuje vynikající vločky. Jiné druhy obilí obsahují méně vody a tuků, proto je vhodné zrna před zpracováním propláchnout pod tekoucí vodou a nechat vsáknout potřebnou vlhkost.

https://www.mlynky.cz/cs/e-shop/mlynky-na-obili-vlockovace/mlynekvlockovac/mlynek-na-obili-fidifloc-21.html